| ABMESSUNGEN/MODELS AVAILABLE: |
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Type
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Teilung
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Fertiggewicht der Teigstücke in Gramm
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Size
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Parts obtained
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Dough weight range in gram
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1
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30
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020 - 070
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2
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30
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025 - 085
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3
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30
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030 - 100
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4
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30
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040 - 120
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5
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50
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018 - 042
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6
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15
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150 - 250
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7
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20
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070 - 160
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9
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36
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020 - 070
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10
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36
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025 - 085
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11
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36
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030 - 100
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Kunststoff-Wirkteller aus hochwertigem, speziell für diesen Zweck hergestelltem Material! Seit über 20 Jahren bestens bewährt - jetzt auch für Ihre Teigteil- und Wirkmaschine.
· keine Klappergeräusche beim Arbeiten
· kein Verfärben des Teiges
für RECORD Halbautomat - Vollautomat
Größe 1, Tellerstärke 5 mm, Teiglingsgewicht 20 g bis 70 g
Diese-Wirkteller entziehen dem Teig keine Wärme. Sie benötigen wenig Pflege, da sich kaum Teigreste festsetzen. Besonders griffige Wirknäpfe verbessern die Teigbeschaffenheit.
Lieferbar für:
Beher, Daub&Verhoever,
Erika, Eberhardt, Esmach,
Favorit, Felino, Fortuna,
Gastol, Glimek, Habämfa,
Kemper, Record, Rondo,
Turri, W+P, auch Sonderanfertigungen
Preise: Bitte abfragen!
in den Farben:
lachsrot und lachsrot mit weißer Zwischenschicht
Bei vorhandenen Aluminum- oder Kunststoff-Wirktellern in 5 mm Stärke! Bei Eisen-Wirkteller ausgerüsteten Maschinen (Fortuna) in 4mm Stärke lieferbar - ohne die Maschine neu einzustellen!
Ihre TTW ist so gut wie Ihre Wirkteller!
