Spiralknetmachine 120T mit Digitalsteuerung
für 9 - 120 Kg Teig
Mehlkapazität 6 - 75 Kg bei 50 % Wasser
Wasserkapazität 3-40 Liter
Ausstattung:
robustes Stahlgehäuse mit Kunststoffabdeckung.
Werkzeuge:
Kessel, Mittelsteg und Spirale aus Edelstahl.
Serienmäßig wird die Mehlstaubhaube mit Stoßdämpfer geliefert.
Mehlstaubabdeckung mit Sicherheitsabschaltung.
2 Gang, Drehzahl 110 / 220 U/Min.
2 Zeitschaltuhren zum Kneten,
1 Zeitschaltuhr für Rückwärtslauf - Mischen
1 Schalter für Umstellung Hand - Automatik
1 Notschalter, 1 Hauptschalter
Maschine ist fahrbar,
4 Feststeller mit Staubabdeckung sorgen für sicheren Stand.
2 Motor 400 Volt, 6 kW
2 Motor 400 Volt, 0,55 kW
Absicherung 32 A
Gewicht 610 Kg
