Maschinengehäuse, Schlittentisch, Anschlagplatte, Messerschutzring und Messerschutzplatte aus rostfreiem Edelstahl.
Leichte Reinigung durch problemloses Abklappen des Schlittentisches und durch abnehmbare Stapeleinheit.
Mechanische Verriegelung der Anschlagplatte bei abgeklapptem Schlittentisch. Wartungsfreier Direktantrieb des Messers.
Aufsetzbarer Schleifapparat mit Unfallschutz
Stufenlose Schnittstärken-Einstellung bis 10 mm
Messer 300 mm hartverchromt. Wahlweise in 230 Volt Wechselstrom oder 400 Volt Drehstrom lieferbar.
GS-geprüft und zugelassen.
Präzises Schneiden
mittels separatem Getriebemotor für
den Messerantrieb. Durch Direktantrieb
98 % Kraftübertragung auf das Messer.
Stapeln
1 - 4 Stapel pro Arbeitsgang einstellbar,
maximale Stapelhöhe 80 mm
Fächerabstand bis 30 mm
stufenlos einstellbar, pro
Arbeitsgang wahlweise
1 - 2 gefächerte Reihen
nebeneinander und bis zu
9 Lagen übereinander
Fächern längs
Fächern quer
Fächerabstand längs und
quer bis 30 mm stufenlos
einstellbar, pro Arbeitsgang
wahlweise 1 - 9
gefächerte Reihen
nebeneinander und bis zu
9 Lagen übereinander
Kreis ablegen
Rundablage mit einem
Durchmesser bis zu
230 mm einstellbar und
bis zu 9 Lagen übereinander
99 programmierbare Ablegeprogramme
EinfacherAbruf durch Eingabe einer 3- stelligen
PLU Nummer zwischen 001 und 999.
Alle zum Schneiden benötigten Daten wie
Artikelbezeichnung, Schneidgeschwindigkeit,
Scheibendicke und sämtliche Parameter
zum Stapeln. Fächern längs, Fächern
quer oder Kreis ablegen werden gespeichert.
Sicherheit und Hygiene
Modell VA 4000 entspricht den gültigen
gesetzlichen Sicherheits- und Hygienevorschriften.
Schleifapparat abnehmbar.
Reinigung: Schlittentisch abklappbar.
Kettenrahmen, Abschläger und Auffangplatte
abnehmbar.
Alle mit dem Schneidgut in Berührung
kommenden Metallteile sind aus rostfreiem Edelstahl
Enthaltenes Zubehör:
Schleifgerät mit Unfallschutz
Zubehör (nicht im Lieferumfang enthalten): Teflonbeschichtetes Messer zum Schneiden von Käse
Messer-Abnahmevorrichtung
Aufstellbock aus rostfreiem Edelstahl
Option:
Untergestell VA 4000 gegen Aufpreis 865,- €
Gewährleistung:
24 Monate auf Mechanik,
12 Monate auf Elektrik,
ausgenommen Verschleißteile