Teigteil- und Wirkmaschine teilt quadratisch und wirkt rund.
Mit Teflon-Messer und Teflon-Wirkraum
Typ - Teilung - bitte angeben.
Preis auf Anfrage !
Technische Kurzinformation:
- Schwere Guß-Ausführung
- Kein Öl im Arbeitsbereich
- Zentralschmierung
- Schwenkbarer Maschinenkopf für leichte Reinigung
- Teflonbeschichtet
- Robuster mechanischer Antrieb
- GS-Zertifikat
Das Neue:
- Für eckiges Spezialgebäck oder rund wie eh und je
- Nur noch 2 Größen erforderlich:
Wirkbereich:
20- 85 g Type Q 1 / 30-teiig
25-120 g Type Q 2 / 30-teilig
25-100 g Type Q 3 / 36-teilig
- Mit oder ohne Messerwechsel
- Das Messernetz ist leicht auswechselbar, und zwar von 30-teilig auf 15-teilig, sowie 36-teilig auf 18-teilig
(für Weißbrot bzw. Baguettes)
