Serie King

Pizzaofen King

GAM Pizzaöfen
25 Jahre Erfahrung in der Produktion und Entwicklung von Pizzaequipment ist durch nichts zu ersetzen.
Pizzaöfen von GAM zählen heute verdient auf dem Markt zu den Besten, und das zu absolut günstigen Preisen.
Wir verwenden ausschließlich EGO Thermostate und Qualitätsheizstäbe was in Verbindung mit unserer hochwertigen
Isolierung einen besonders wirtschaftlichen und problemlosen Betrieb garantiert.
Viele Hersteller, besonders aus den neuen Importländern, neigen dazu günstige Heizungen und Thermostate zu
verwenden um somit die Herstellungskosten niedrig zu halten. Sie als Gastronom sind auf Ihr Equipment angewiesen
und an der falschen Stelle zu sparen kann Sie am Ende viel mehr kosten, wenn Ihr Ofen im Hochbetrieb
streikt. Wir sehen es als unsere Verpflichtung an dafür zu sorgen, dass Sie sich auf das Kochen und Backen
konzentrieren können und nicht an der Technik scheitern.
Durch unseren einzigartigen Schamottstein mit Luftkammern können unsere Pizzaöfen besonders schnell auf
Betriebstemperatur gebracht werden und Sie müssen den Ofen nicht schon 1 Stunde vor Restaurantöffnung
vorheizen. Dieser Schamott ist durch seine gewollt raue Oberfläche auch bestens geeignet zum Backen auf
dem Stein ohne Blech. Die raue Oberfläche bewirkt eine „Unterlüftung“ der Pizza, so dass keine Blasen beim
Backen entstehen und die Pizza keine unschönen schwarzen Stellen auf der Unterseite bekommt, wie das bei
den glatten Schamottplatten oft der Fall ist.
Unsere Modelle erhalten Sie auch in der TOP Ausführung, in der die gesamte Backkammer mit Schamottsteinen
verkleidet ist. Hier sind wir wirklich nah am „Backen im Holzofen“. Die Wärmeausstrahlung ist von allen Seiten
deutlich gleichmäßiger und durch die Speicherfähigkeit der Wärme im Schamottstein entstehen Ihnen auch
keine großen Temperaturschwankungen mehr beim Öffnen und Schließen der Türen. Was sich auch positiv im
Stromverbrauch bemerkbar macht.

WICHTIGE HINWEISE
Bei Erstinbetriebnahme müssen Sie Pizzaöfen immer sehr langsam aufheizen. Den Ofen in 50° Schritten langsam
auf Betriebstemperatur bringen. Die Schamottsteine können bei falscher Erstinbetriebnahme Risse bekommen
und brechen dann wenig später. Diesen Vorgang auch beim Erneuern von Schamottsteinen wiederholen.
Die Scharniere der Türen bei den Modellen SB, M und MD sollten von Zeit zu Zeit gefettet werden, um eine
lange Lebensdauer zu gewährleisten.
Leuchtmittel im Pizzaofen sollten beim Wechseln erst fettfrei gemacht werden und danach nicht mehr mit den
Händen angefasst werden. Das verringert den Verschleiß erheblich.


Sie können nach belieben Ihren Pizzaofen zusammen stellen.
Die Abb. links zeigt den Pizzaofen KING.
Bestehend aus Abzugshaube, 2 Herde und Gärzelle.
Die TOP Bezeichnung sind mit Vollschamott Ausstattung.

Pizzaofen Serie King4, für 4 Pizzen 34 cm
Unser Normalpreis 3.619,00 EUR
Ihr Preis 2.171,40 EUR
Sie sparen 40%
 
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pizzaofen Serie King4 TOP, für 4 Pizzen 34 cm
Vollschamott - Ausstattung
Unser Normalpreis 3.932,00 EUR
Ihr Preis 2.359,20 EUR
Sie sparen 40%
 
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Pizzaofen Serie King6, für 6 Pizzen 34 cm
Unser Normalpreis 3.889,00 EUR
Ihr Preis 2.333,40 EUR
Sie sparen 40%
 
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Pizzaofen Serie King6 TOP für 6 Pizzen 34 cm
Vollschamott - Ausstattung
Unser Normalpreis 4.249,00 EUR
Ihr Preis 2.549,40 EUR
Sie sparen 40%
 
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pizzaofen Serie King9, für 9 Pizzen 34 cm
Unser Normalpreis 4.419,00 EUR
Ihr Preis 2.651,40 EUR
Sie sparen 40%
 
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pizzaofen Serie King9 TOP für 9 Pizzen 34 cm
Vollschamott - Ausstattung
Unser Normalpreis 4.839,00 EUR
Ihr Preis 2.903,40 EUR
Sie sparen 40%
 
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Unser Normalpreis 1.081,00 EUR
Ihr Preis 702,65 EUR
Sie sparen 35%
 
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Unser Normalpreis 1.349,00 EUR
Ihr Preis 876,85 EUR
Sie sparen 35%
 
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Unser Normalpreis 1.479,00 EUR
Ihr Preis 961,35 EUR
Sie sparen 35%
 
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Edelstahlabzugshaube KING 4
Unser Normalpreis 1.092,00 EUR
Ihr Preis 709,80 EUR
Sie sparen 35%
 
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Edelstahlabzugshaube KING 6
Unser Normalpreis 1.369,00 EUR
Ihr Preis 889,85 EUR
Sie sparen 35%
 
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Edelstahlabzugshaube KING 9
Unser Normalpreis 1.499,00 EUR
Ihr Preis 974,35 EUR
Sie sparen 35%
 
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Gärschrank - Gärzelle KING 4
Unser Normalpreis 2.219,00 EUR
Ihr Preis 1.442,35 EUR
Sie sparen 35%
1.442,35 EUR pro Stück
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Gärschrank - Gärzelle KING 6
Unser Normalpreis 2.619,00 EUR
Ihr Preis 1.702,35 EUR
Sie sparen 35%
 
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Gärschrank - Gärzelle KING 9
Unser Normalpreis 2.819,00 EUR
Ihr Preis 1.832,35 EUR
Sie sparen 35%
 
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