Diese Erdbeerverarbeitungsmaschine ist ausgelegt für den mittleren Bäckerei- und Großbetrieb.
Erdbeerverarbeitungsmaschine, zum entkelchen und halbieren ganzer Erdbeeren.
Die Bestückung der Maschine erfolgt durch Einsetzen der Erdbeeren von Hand in die flexiblen Fruchthaltebürsten.
Damit wird keine Erdbeere gedrückt oder gequetscht.
Das einzigartige Schneidsystem entkelcht und teilt die Erdbeeren in gleich große Hälften mit sehr geringem Fruchtverlußt.
Der Fruchtabschitt kann in der Höhe verstellt werden.
Die halben Fruchtstücke sind optisch ein Augenschmaus.
Es können alle Sorten von Erdbeeren mit der Maschine verarbeitet werden.
Bedienung durch 1 Person.
Das Transportband läßt sich in wenigen Sekunden zum reinigen ausbauen.
Zum reinigen des Transportband reicht es schon, das Band unter einen Wasserstrahl von dem Erdbeersaft zu reinigen.
Mit wenigen Handgriffen und in wenigen Sekunden wird das Transportband wieder in die Maschine eingesetzt und ist für den nächsten Arbeitstag vorbereitet.
Die Maschine ist bis auf die tägliche Reinigung, wartungsfrei.
Gehäuse kompl. aus Edelstahl.
Ausgestattet mit einer Sicherheitshaube und NOT-Aus.
Inkl. Untergestell - fahrbar, mit Aufnahme für einen Fruchtbehälter der fertigen Früchte.
Die Auflagestützen für den Fruchtbehälter am Untergestell sind abnehmbar.
Stundenleistung ca. 60 kg Erdbeeren
Gewicht: ca. 40 kg netto
Versandgewicht: 65,5 kg - Europalette
Abmessungen: L x B x H 98 x 56 x 105 cm
Versandmaße: L x B x H 120 x 80 x 120 cm
Spannung: 220/230 V, 50 Hz
Ihre Vorbestellung nehmen wir gern entgegen.
Bitte beachten.
Diese Erdbeerverarbeitungsmaschine ist ohne Untergestell - Tischgerät.