zum Entkelchen und in der Mitte durchschneiden von Erdbeeren, zum Entsteinen und Teilen von Zwetschgen, Pflaumen, Aprikosen oder Pfirsichen mit einer Leistung von bis zu 4800 Stück pro Stunde, was bei einem Stückgewicht von 60g, 288 kg Früchten entspricht. Die Maschine ist mit feststellbaren Laufrollen für den flexiblen Einsatz ausgestattet. Alle mit den Früchten in Berührung kommenden Teile sind aus Edelstahl oder lebensmittelverträglichem Kunststoff und leicht zu reinigen. Alle sicherheitsrelevanten Teile sind gegen Verletzung des Personals geschützt.
Verwendungsmöglichkeiten - Erdbeeren
zum Entkelchen frischer ganzer Erdbeeren und mittig durchschneiden.
** NEU **
Neues Messerdesign erlaubt es einen Fruchtverlust von nur 3-4 % der Frucht, siehe Bilder.
Die Fruchthälften sehen sauber und appetitlich aus.
Verwendungsmöglichkeiten - Zwetschgen
• Entsteinen und Aufschneiden der Früchte
für Obstkuchen (z. B. Zwetschgenkuchen)
• Entsteinen und Sechsteln der Früchte
• Entsteinen und die Frucht im Ganzen lassen
Wichtig:
der Fruchtkern muss sich vom Fruchtfleisch ablösen.
Einlegeband ist in folgenden Größen erhältlich:
Einlege - Lochung: 4 x Ø 35 mm
Einlege - Lochung: 4 x Ø 40 mm - Standart Größe
Einlege - Lochung: 4 x Ø 45 mm
Einlege - Lochung: 4 x Ø 50 mm
Einlege - Lochung: 4 x Ø 55 mm
Einlege - Lochung: 4 x Ø 60 mm
| Lieferumfang: 2 Transportbänder, Erdbeeren - Zwetschgen 1 Satz Messersätze, - Zwetschgen 1 Satz Messersätze, Erdbeeren - für frühe Sorten ( spanische Erdbeeren mit großem Blattgrün ) 1 Fruchtablage Aufpreis: Arttikelnummer GM150EZ12 V-Form für deutsche Erdbeeren ( kleines Blattgrün an der Frucht ) 1.290,00 € |
| Lieferbare Varianten: Nur für Erdbeeren Preis: 19.950,00 € für Zwetschgen mit Fruchtablage Preis: 18.795,00 € |
| Umbau auch für alle älteren Entsteinmaschinen GM150 der Umbau von Zwetschgen auf Erdbeerenentkelchen sollte im Werk vorgenommen werden. Dazu ist es notwendig das die Maschine ins Werk zum Nachrüsten verbracht wird. Umrüstzeit ca. 14 Werktage. |
| Bitte beachten: Sie haben bereits eine GM150 im Gebrauch und möchten diese Maschine umrüsten auf Erdbeerenentkelchung, bitte fragen Sie uns. |
Sonderausführung:
mit Speziellem Wasserschutz IP67
GM150+ Preis auf Anfrage
Techn. Daten:
Gewicht 151 kg netto
Abmessungen:
Länge 1005mm Breite: 920mm Höhe: 1125mm
Anschluss 230V, 50Hz. 180 Watt