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Dauerbackfolie 780 x 570 mm x 0,11 mm, schwarz
Dauerbackfolie 780 x 570 mm x 0,11 mm, schwarz
Dauerbackfolie
Dauerbackfolien sind in verschiedenen Stärken und Farben erhältlich. Stärkere
Folien zeichnen sich durch höhere PTFE-Beschichtungen und dickere Glasfaser-
Innengewebe aus.
Grundsätzlich gilt: Je stärker die Folie, desto länger die Lebensdauer. Bei der Auswahl der Folien sollten Sie deshalb folgendes beachten: je nach Anwendungsart und Folienstärke halten Dauerbackfolien zwischen 500 (Folie 0,08 mm), 2500 - 3000 (Folien 0,13 mm) und 5000 (Folie 0,25 mm) Backvorgänge aus. Bei Gebäcken ohne agressive Bestandteile (z.B. Hefeteilchen und Brötchen) hält die Folie länger als z.B. bei Laugengebäcken.
Farbe; schwarz, Flächengewicht 220 g/qm |
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Dauerbackfolien können bis zu Temperaturbereichen von 260 ° C
verwendet werden. |
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| Länge 780 mm |
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| Breite 570 mm |
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Material - PTFE
Stärke 0,11 mm |
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