Bäckereikühlschrank BKU 912
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Backwarenkühlschrank für Backmaß 600 x 800 mm
Bäckereikühlschrank mit elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige. Die Steuerung ist mit einer TTL-Schnittstelle versehen und HACCP fähig. Über-/ Untertemperaturen werden auf dem Display angezeigt. Steuerung mit Drucktaste für hohe (ca. 60% bis max. 75%) und niedrige (bis ca. 60%) Luftfeuchte. Der Innenraum verfügt über Luftleitbleche die für eine gleichmäßige Luftverteilung sorgen. Als Serienzubehör befinden sich 20 Paar L-Schienen für die Aufnahme von Backbleche 600 x 800 mm im Gerät. Die Magnetdichtung der Tür ist servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar. Der Kondensator verfügt über einen Schmutzfilter der im Bedarfsfall gewechselt werden kann. Die Tauwasserverdunstung erfolgt energiesparend durch Heißgas. Das Gerät steht auf höhenverstellbaren CNS-Füßen von 150 bis 180 mm.
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| Euronorm- / Bäckerei-Kühlschrank BKU 912 Backblechmaß: 600 x 800 mm Premiumgerät hergestellt in Italien Edelstahl Bäckereikühlschrank Außenmaterial: CNS 18/10 dreiseitig Innenmaterial: CNS Elektronische Steuerung mit TTL-Schnittstelle Digitale Temperaturanzeige Umschaltbar, hohe und niedrige Luftfeuchte verdampferfreier Innenraum Umluftkühlung Monoblocksystem Luftleitbleche für eine optimale Luftzirkulation Energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstung 60 mm Isolierung Automatische Abtauung Innenraum mit abgerundeten Ecken Selbstschließende Tür, abschließbar Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung Klappbare Maschinenfachblende Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS, 150 mm bis 180 mm |
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| Modell BKU 912 CNS Außenmaßen B x T x H 740 x 1010 x 2070 mm Bruttoinhalt 820 l Anschlusswert 230 V / 500 W Kälteleistung 640 W Energieverbrauch 3,51 kWh / 24 h Bruttogewicht 195 kg Artikelnummer (rechts) 11.0912 Artikelnummer (links) 11.0912L |