Apfelschäl-, entkern-, teil- und scheibenschneidemaschine
Wir bieten Ihnen die multifunktionelle Lösung:
Apfelschäl-, -entkern- und -teil- und -scheibenschneidemaschine - ASETSM-E
Neben den bekannten und bewährten Bearbeitungsmöglichkeiten wie das Schälen und Teilen von Äpfeln und Birnen, gestattet diese Maschine eine Einsatzerweiterung in Form von Scheibenschneiden.
Standartausführung ohne Fächermesser und ohne Zerteilstern,
incl. Ausstechrohr klein Ø 20 mm und Abstreifgabel.
Einsatzbereiche
| Bäckereien | |
| Großküchen | |
| Feinkostbetriebe | |
| Konditoreien | |
| Konservenfabriken | |
| Betriebe für Obsttrocknung |
Technische Qualitäten
| federnd gelagertes hochwertiges Schälmesser; auch bei natürlichen Unebenheiten der Früchteoberflächen gleichmäßig dünne Schalenstärke | |
| drei verschiedene Scheibenstärken (auch Sonderabmessungen möglich) | |
| neun verschiedene Teilungsmöglichkeiten | |
| ermüdungsarmes Arbeiten im Sitzen, Wegfall der Handarbeit mit dem Messer | |
| einfaches, problemloses Bedienen, sicherer Arbeitsschutz durch abklappbare Piacryl-Haube | |
| lackfreie, nichtrostende Oberflächen, bequemes Säubern |
Durchlauf in drei Stationen
| Aufstecken der Frucht von Hand und Abnehmen der geschnittenen Scheiben | |
| Automatisches Schälen und Scheibenschneiden | |
| Ausstechen des Kerngehäuses und evtl. Teilen mit einem Zerteilstern |
| Maschinentyp | Typ ASETM - Art. 542700 | Typ ASESTM - Art. 542750 |
| Schälen Peeling |
Ja - Yes | Ja - Yes |
| Teilen Dividing |
Ja - Yes | Ja - Yes |
| Entkernen Coring |
Ja - Yes | Ja - Yes |
| Scheibenschneiden Slicing |
Nein - No | Ja - Yes |
| Apfelstücke Apple pieces |
Nein - No | Ja - Yes |
inklusive Ausstechrohr Ø 20 mm mit Abstreifgabel
und Reinigungsstopfer
Das komplette Zubehör ist bei uns erhältlich, bitte anfragen.
| Stromart | 1~230V 50 Hz |
| Leistungsaufnahme | 580 Watt |
| Drehzahl | 1400 U/min. / rpm / tr/min. |
| Bruttogewicht | 33 kg |
| Durchsatzleistung | 70 ... 100 kg/h |
| Fruchtgröße | Ø 30-85 / 80 mm |
|
Magnet- sicherheitseinrichtung |
• |
| Motorschutzschalter | • |
| Maße: L x B x H | 780 x 320 x 400 mm |
• = Serienmäßig