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Spiralkneter PSF50

Art.Nr.:
601796
Lieferzeit:
3-4 Werktage 3-4 Werktage (Ausland abweichend)
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Spiralknetmaschine PSF50


Max. Kapazität
10 l Flüssigkeiten, d. h., ca. 26 kg Teig je Charge je nach Feuchtigkeitsgehalt.
• 50 l Edelstahlkessel.
• Geeignet für frei stehende Installationen.
• Mehlstaubabdeckung als Schutz gegen Mehlzerstäuben am Arbeitsplatz.
• Kessel vorn an der Maschine gelagert für leichte Teigentnahme.
• Kesselboden mittig hochgewölbt, damit der Teig im Knetbereich bleibt.
• Bedienblende mit Ein-/Ausschalter und Timer.
• Sicherheitsvorrichtung hält die Maschine an, bei geöffnetem Deckel.
 
 
 
Anwender:
Restaurants / Cateringbetriebe / Bäckereien / Pizzerien
Zum Kneten von Brot-, Kuchen- und Pizzateig.
Für 10 l Flüssigkeit; 50 l Edelstahlkessel;
2 Geschwindigkeiten.
Der Kessel ist an der Front der Maschine aufgesetzt, so kann der fertige Teig leicht entnommen werden.
Zylindrische Edelstahl-Spiralstab mit einem System zum Vermeiden, dass
der Teig sich beim Kneten hochzieht.
Der Kesselboden ist mittig erhöht, damit der Teig immer dort ist, wo der Haken knetet.
Sicherheitsvorrichtung zum Anhalten der Maschine, wenn der Deckel geöffnet wird.
Bedienblende mit Ein-/Ausschalter und Zeitschaltuhr.
Schutzart IP55.

Gehäuse  weiß, Pulverbeschichtet
Kessel und Knetspirale aus Edelstahl
Standgerät

Motor mit 2 Geschwindigkeiten für optimales Kneten

Mehlstaubdeckel als Schutz vor Verstäuben von Mehl am Arbeitsplatz
 
 
Spiralknetmaschine PSF 50    
Kesselinhalt  in Liter 50  
Teigherstellung  in Kg 5 bis 26  
Geschwindigkeiten    2  
Anschluss  Volt 400  
Leistung  kW 2,0  
Bedienblende  mit Timer Ja  
Staubschutzdeckel  weiß  Ja  
Maße: L x B x H in mm 537 x 968 x 1043  
Gewicht:  kg 215  
Versicherte Lieferung
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Lieferung Deutschland - Festland ohne Berge und Inseln.