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Schokoraspel mit Motor GM 510, 5,0 kg Blöcke

Art.Nr.:
GM510
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Gerät GM 510 zum Hobeln von Blockschokolade im Motorbetrieb. Robuste Ausführung, standfest,reinigungsfreundlich. Freiraum darunter für GN-Schalen bis 70mm hoch. Alle mit der Schokolade in Berührung kommende Teile sind rostfrei. Aufnahme bis 5 kg-Blöcke, Leistung bis zu 4,5kg/h. Gewicht des Gerätes 16 kg.

Das praktische Motorgerät für den schnellen Einsatz
verstellbare Führungsbacken für alle gebräuchlichen Blockgrößen
Schabmesser langlebig aus gehärtetem und geschliffenem Werkzeugstahl HSS mit 4 Schneidkanten zum Wechsel
Schabewirkung in beide Richtungen zum schnellen Arbeitsablauf
Gerät leicht zu reinigen, problemlos zu pflegen.
Hygienisches Arbeiten ohne schokoladenverschmierte Hände
Leistung ca. 4,5 Kilogramm pro Stunde
Das Endprodukt kann sich sehen lassen. Leicht, flockig, gleichmäßig- so werden die Schokoladenraspel
 


Für Blockschokolade der Normgröße 5,0 kg.
Stromart: 230 V /50 Hz/ 0 / 40 W
Stromanschluss: Kabel 160 cm lang mit
Schukostecker
Schalengröße 42 x 30 x 7cm
Gewicht betriebsfertig : ca. 16 kg
Lärmpegel ≤ 70dB (A)
Abmessungen siehe Maßblatt,
Darstellung unmaßstäblich Maße in cm,