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Mussana Sahnespender, 2 x 6 Liter 'DUO' Microtronic

Art.Nr.:
20040000
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Ein Sahne-Automat für höchste Anforderungen an Hygiene
und Bedienung.
 
 
 

2 x 6 Liter „DUO“ Variante 1
Bedienfelder jeweils rechts neben
den Zapfhähnen

  • Energieverbrauch reduziert
  • Vergrößertes Fassungsvermögen
  • Sehr schmale Bauform

•Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle.
• Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch Doppelmischwalze.
• Stundenleistung bis 90 Liter Rohsahne.

• Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchlaufverfahren
  mit heißem Wasser (50 °C bis 80 °C).
• Aufschlagen der Sahne mittels der MUSSANA-Doppelmischwalze
  aus V2A Edelstahl.
• Vollelektronische Temperaturregelung.
• Äußerst energiesparend im Stromverbrauch.

• Herausnehmbarer V2A-Edelstahlbehälter serienmäßig.
• DIN-geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene).
• Mit DIN-Registernummer 6A004/95
• Gebaut nach EMVG.

Abb. 4
• Ab Modell BOY geeignet für BAG IN BOX
  Verbindungssysteme (hier z. B. DEBIC)
• Luftdicht verschlossenes System
• Keine Umfüllverluste
• Gerät bleibt sauber
• Spart Kosten
  •  
    Durchmesser 430 mm
  • Höhe: 550 mm
  • Gewicht: 60 kg
  • Anschluss: 230 V/50 Hz