Ihr Warenkorb
keine Produkte
« zurück weiter » Letzter » 5 Artikel in dieser Kategorie

Gefrierschrank speziell für Backwaren, 20 Bleche 40 x 60 cm

Art.Nr.:
BGPV6570-41
Lieferzeit:
3-4 Werktage 3-4 Werktage (Ausland abweichend)
Fracht :
frei Hof
Aktionspreis:
Ja - für 2019
2.190,00 EUR
2.190,00 EUR pro Stück

zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand

In den Warenkorb
Versandgewicht: 0 kg je Stück

 



Allgemeine Beschreibung:
In Backstuben und Konditoreien müssen Kühl- und Gefriergeräte besondere branchenspezifische
Herausforderungen meistern. Für die sichere Kühlung empfindlicher Rohstoffe bietet Liebherr zahlreiche innovative Ideen, die auch die tägliche Arbeit erleichtern: Auf den stabilen L-Auflageschienen
lassen sich die normierten Bleche (60 cm x 40 cm und 60 cm x 80 cm) bequem einschieben. Zur
guten Reinigungsfreundlichkeit und optimalen Hygiene tragen die Innenbehälter aus Chrom-NickelStahl mit großen Eckradien bei, ebenso höhenverstellbare Füße zur leichten Reinigung unter den
Geräten. Die hochwertige Verarbeitung aller Komponenten sorgt dafür, dass die Geräte auch den
hektischen Arbeitsalltag souverän bewältigen. Auf Liebherr Profi-Geräte für Bäckereien und Konditoreien ist Verlass – 24 Stunden am Tag und 365 Tage im Jahr.

Komfortable Handhabung und praktische Ausstattung

Kühl- und Gefriergeräte in Bäckereien und Konditoreien werden stark beansprucht. Zu den Belastungen zählen u.a. hohe Umgebungstemperaturen, Staub und Mehl in der Luft sowie häufiges Öffnen und Schließen der Türen. Im Arbeitsalltag müssen Profigeräte komfortabel zu bedienen und einfach zu reinigen sein. Und sie sollten zuverlässig funktionieren, wirtschaftlich arbeiten und dabei nur wenig Energie verbrauchen. Bäckerei-Geräte von Liebherr sind genau deshalb auf diese Anforderungen ausgerichtet.

Kühl- und Gefriergeräte für Bäckerei und Konditorei

Durch unsere langjährige Erfahrung im Bereich der Kältetechnologie bieten wir eine Reihe von Modellen zur optimalen Lagerung und Aufbewahrung von eingelagerten Backwaren. Bereits bei der Konzeption neuer Kühl- und Gefriergeräte werden innovative Technologien entwickelt, die die speziellen Anforderungen an Qualität und Sicherheit für Bäckereien und Konditoreien sicherstellen.

Um Rohstoffe, halbfertige und fertige Teigwaren bestmöglich und übersichtlich zu lagern, wurde deshalb besonderer Wert auf Temperaturkonstanz und Bedienkomfort gelegt, sodass die Geräte auch bei hohen Umgebungstemperaturen perfekte Kühlleistung bieten und aufgrund der verstellbaren Auflageschienen optimalen Einschub für Bäckereibleche ermöglichen. Die hochwertige Verarbeitung ermöglicht zudem, dass der Chrom-Nickel-Stahl-Innenbehälter leicht gereinigt werden kann.

Durch den Einsatz modernster Elektronik in Verbindung mit effizienten Kältesystemen sind unsere Geräte besonders energieeffizient und umweltfreundlich (zertifiziert nach ISO 14001 – Umweltmanagement).

 
 





 

Höchste Performance

Innovative Ideen – maßgeschneidert für professionelle Ansprüche: Die Liebherr Kühl- und Gefriergeräte für Bäckereien
und Konditoreien gewährleisten auch unter Extrembedingungen eine perfekte Kühlleistung. Durch den Einsatz hochmoderner Kältekomponenten, leistungsstarker und umweltfreundlicher Kältemittel sowie präziser Elektronik ist sichergestellt, dass die Qualität und Frische von Teiglingen, Torten und Backwaren bestens bewahrt bleibt. Der kataphorese beschichtete Verdampfer bietet Schutz gegen Korrosion hervorrufende Stoffe wie Salze und Fruchtzucker. Liebherr Geräte überzeugen auch wirtschaftlich:
Mit ihrem niedrigen Energiebedarf reduzieren sie die Betriebskosten nachhaltig.

Plus-Punkte:

Einstellmöglichkeit von drei Luftfeuchtigkeitsbereichen für optimale
Lagerbedingungen unterschiedlicher Waren.


Optional gegen Aufpreis:

Fußpedalöffner zum öffnen der Tür
Art.Nr.
9590659 Preis: 102,79 €




 

Bruttoinhalt gesamt [l]
601
Abmessungen H/B/T [cm]
215,0/70,0/83,0
Nutzbare Tiefe Innenraum [cm]
65
Nutzbare Breite Innenraum [cm]
51
Nutzbare Höhe Innenraum [cm]
155
Energieverbrauch in 24 h [kWh / 24h]
0,912
Kühlsystem Kühlteil
dynamisch
Abtauverfahren Kühlteil
automatisch
Temperaturbereich Kühlteil [°C]
-5°C bis +15°C
Bäckereimaß [mm]
400 x 600
Gehäusematerial
Edelstahl
Farbe Gehäuse
Edelstahl
Material Tür-/Deckel
Edelstahl
Material Innenbehälter
Chrom-Nickel-Stahl
Art der Steuerung
Elektronische Steuerung
Innenbeleuchtung Kühlteil
-
Temperaturanzeige Kühlteil
außen digital
Warnsignal bei Störung
optisch und akustisch
Potentialfreier Kontakt
Schnittstelle
-
Anzahl der Ablageflächen Kühlteil
20
davon verstellbar
20
Material Ablageflächen Kühlteil
Chromnickelstahl-L-Auflageschienen
Höhe Stellfüsse [mm]
120-170
Griff
Griffleiste
Fußpedalöffner
Schloss
vorhanden
Türe selbstschließend
Türanschlag
rechts wechselbar
Isolationsstärke Gehäuse/Tür [mm]
83 - 60
Bruttogewicht [kg]
154
Nettogewicht [kg]
137
Klimaklasse
T (5)
Kältemittel
R 290
Geräusch-Schallleistung [db(a)]
58
Anschlusswert [A]
2,0 A
Frequenz [Hz]
50
Spannung [V]
220-240 V ~