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Gefrierschrank für Backwaren, 10 Bleche 40 x 60 cm, weiß

Art.Nr.:
BG5040-40
Lieferzeit:
3-4 Werktage 3-4 Werktage (Ausland abweichend)
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Allgemeine Beschreibung:
In Backstuben und Konditoreien müssen Kühl- und Gefriergeräte besondere branchenspezifische
Herausforderungen meistern. Für die sichere Kühlung empfindlicher Rohstoffe bietet Liebherr zahlreiche innovative Ideen, die auch die tägliche Arbeit erleichtern: Auf den stabilen L-Auflageschienen
lassen sich die normierten Bleche (60 cm x 40 cm und 60 cm x 80 cm) bequem einschieben. Zur
guten Reinigungsfreundlichkeit und optimalen Hygiene tragen die Innenbehälter aus Chrom-NickelStahl mit großen Eckradien bei, ebenso höhenverstellbare Füße zur leichten Reinigung unter den
Geräten. Die hochwertige Verarbeitung aller Komponenten sorgt dafür, dass die Geräte auch den
hektischen Arbeitsalltag souverän bewältigen. Auf Liebherr Profi-Geräte für Bäckereien und Konditoreien ist Verlass – 24 Stunden am Tag und 365 Tage im Jahr.



 

Höchste Performance

Innovative Ideen – maßgeschneidert für professionelle Ansprüche: Die Liebherr Kühl- und Gefriergeräte für Bäckereien
und Konditoreien gewährleisten auch unter Extrembedingungen eine perfekte Kühlleistung. Durch den Einsatz hochmoderner Kältekomponenten, leistungsstarker und umweltfreundlicher Kältemittel sowie präziser Elektronik ist sichergestellt, dass die Qualität und Frische von Teiglingen, Torten und Backwaren bestens bewahrt bleibt. Der kataphorese beschichtete Verdampfer bietet Schutz gegen Korrosion hervorrufende Stoffe wie Salze und Fruchtzucker. Liebherr Geräte überzeugen auch wirtschaftlich:
Mit ihrem niedrigen Energiebedarf reduzieren sie die Betriebskosten nachhaltig.


Plus-Punkte:
Die große Verdampferfläche im Innenraum lässt Ware
schnell abkühlen und sorgt für eine hohe Luftfeuchtigkeit,
was die Haltbarkeit der Waren verlängert.


Beim Gefriergerät BG 5040 entsteht beim Türöf nen durch den Luftaustausch ein Unterdruck – mit der Folge,
dass sich beim wiederholten Öf nen die Türen nur schwer öf nen lassen. Das Druckausgleichsventil im BG 5040
gleicht den Unterdruck schnell aus, wodurch Türen wieder leicht geöf net werden können.
Die mechanische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ist robust und einfach zu bedienen.

Smart
Frost

Die energieefiziente SmartFrost-Technik (BG 5040) reduziert die Bereifung von Innenraum
und Gefriergut, macht Abtauen seltener erforderlich und sorgt für eine gleichmäßige Kühlung.

 

 
Bruttoinhalt gesamt [l]
491
Abmessungen H/B/T [cm]
164/75,0/73,0
Nutzbare Tiefe Innenraum [cm]
54
Nutzbare Breite Innenraum [cm]
60
Nutzbare Höhe Innenraum [cm]
141
Energieverbrauch in 24 h [kWh / 24h]
1,681
Kühlsystem Gefrierteil
statisch
Abtauverfahren Gefrierteil
manuell
Temperaturbereich Gefrierteil [°C]
-9°C bis -26°C
Bäckereimaß [mm]
600 x 400
Gehäusematerial
Stahl
Farbe Gehäuse
weiß
Material Tür-/Deckel
Stahl
Material Innenbehälter
Kunststoff weiß
Art der Steuerung
Mechanische Steuerung
Innenbeleuchtung Gefrierteil
-
Temperaturanzeige Gefrierteil
außen digital
Warnsignal bei Störung
-
Schnittstelle
-
Potentialfreier Kontakt
Anzahl der Ablageflächen Gefrierteil
10
Material Ablageflächen Gefrierteil
Chromnickelstahl-L-Auflageschienen
Belastbarkeit Ablageflächen Gefrierteil [kg]
60
Griff
Ergonomischer Stangengriff
Fußpedalöffner
Höhe Stellfüsse [mm]
-
Schloss
vorhanden
Türe selbstschließend
Türanschlag
rechts wechselbar
Isolationsstärke Gehäuse/Tür [mm]
60
Bruttogewicht [kg]
94
Nettogewicht [kg]
88
Klimaklasse
T (5)
Kältemittel
R 290
Anschlusswert [A]
2,5 A
Frequenz [Hz]
50
Spannung [V]
220-240 V ~


 

   
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