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Bio-Flockett 240V, Getreidequetsche

Art.Nr.:
BF240
Fracht :
bitte abfragen

Made in Germany  
 

Elektrische Getreidekörnerquetsche zur Frischflocken Herstellung

Getreidequetsche für vorwiegende Getreidesorten:
  • Hafer
  • Roggen
  • Weizen
Mit der BIO-FLOCKETT 240V - Professional stellen Sie Frischflocken für Ihren Sauerteig, als Zutaten für Teig-und Backwaren sowie für individuelle Müsli- mischungen und Vollwertgerichte her.


Vorteil für das Backgewerbe Gewerbe:

Höhere Teigausbeute, da diese Flocken ca. 8% mehr Wasser aufnehmen, als geschrotetes Getreide. Das frisch gebackene Produkt hat somit auch eine längere Frischhaltung. Diese Flocken sind nicht schon hitzegeschädigt und abgelagert wie Industrieflocken!

Anders als beim Schroten und Mahlen bleibt der Faserstoff (Ballaststoff) die Getreideschale weit- gehend erhalten.

Da keine Vorbehandlung erforderlich ist wie bei industriell gefertigten Flocken, entsteht auch kein Verlust wertvoller Vitamine und Enzyme.

Die BIO-FLOCKETT 240V - Professional walzt schonend frische Flocken aus jedem Getreide und aus gekeimten Körnern.

Bei einer Drehzahl von 75 Umdrehungen pro Minute äußerst kornschonend und geräuscharm. Eine nennenswerte Erwärmung des Quetschgutes ist bei der Verarbeitung nicht feststellbar.
 

Frisch-Flocken aus der BIO-FLOCKETT- Professional

Frische
Flocken können zum Eiweißausgleich beitragen und bieten Gefäßschutz durch frische Keimöle

Verträglichkeit
Förderung der Darmtätigkeit durch die anregende „Bürstenwirkung“ der Flocken, optimale Nutzung der Faserstoffe (Ballaststoffe)

Diät
besonderer Nutzen für Diabetiker, durch langsamen Anstieg und Abfall des Blutzuckerspiegels

Echte Vollwertkost
Vitamine und Enzyme bleiben weitgehend erhalten

Genuß
kerniger Geschmack, angenehmer Kaugenuß, langanhaltender Sättigungseffekt

Rohkost
gesunde Frische, Vorbehandlung ist nicht erforderlich, dadurch wird auch unerwünschte Keimbildung verhindert

Vielfältigkeit
durch individeulle Zusammenstellung des Quetschgutes und durch vielfache Möglichkeiten der Weiterverarbeitung

Quetscht das Getreide in Bäckerqualität.


Lieferung erfolgt ohne Bodenständer!
Optional Ständer 318,75 €

Auf die Maschine geben wir Ihnen eine 2-Jährige Vollgarantie.
 

Beide Walzen werden durch ein gemeinsames Zahnradpaar synchron angetrieben, dadurch erreicht die Maschine eine optimale Ausbildung der Getreideflocke mit minimalem Feinanteil.

Die stufenlose Verstellung des Quetschspaltes wird mit Hilfe des auf der Maschinenvorderseite befindlichen Verstellhebels mit Arretierung vorgenommen. Ein Endanschlag sorgt dafür, dass die Walzen auch bei engster Quetschspaltstellung sich metallisch nicht berühren können – die Maschine ist dadurch leerlaufsicher.

Die Zugänglichkeit und Wartungsfreundlichkeit zum Walzensatz wird durch den hochklappbaren Maschinentrichter erleichtert. Dieser Trichter hat ein Fassungsvermögen von ca. 18 Litern.

Zum serienmäßigen Lieferumfang gehören der eingebaute Motorschutzschalter, ein ca. 2 m langes Zuleitungskabel mit 240 Volt Stecker und eine Wandkonsole zur Befestigung der Maschine an der Wand. Ständermontage gegen Aufpreis. ( Bei Lieferung in Ständermontage entfällt die Wandkonsole).

Optional erhältlich:

Walzen-Abstreifer (Feuchtgetreide)  
Tischständer                        
Bodenständer                        
Bodenständer auf Rollen             
Auffangschale      


Anschluss: Volt 240
Leistung: kW 0,75
Maße: B x T x H cm 60 x 43 x 55
Durchsatz: ca. kg 50 / Std
Trichter Liter  18
Gewicht: kg 65
Walzen:
150 mm Ø
44 mm Breite


Frachtkosten bitte abfragen.

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